手うち庵

 

(2008-9)New!

 

そばの太さがばらばら。そのせいか茹で具合が上手くなく、
太いものは硬く、細いものは軟らかすぎでした
小天丼セット(¥950)の天丼の黒いタレは見かけほどしょっぱくも無く甘くも無く良い具合

 

店の中は自然木を生かした内装。座敷のテーブルの厚みに驚く
カウンターのきのこのように見えるイスがかわいかった
ここに座ると作っているところを見ながら食事ができます

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